Como gosto muito de cosinha hoje vou falar sobre uma receita de umas bolachas muito boas e economicas.
São boas para o aproveitamento de claras

RECEITA

4 CLARAS DE OVO
250 GRAMAS DE AÇUCAR
250 GRAMAS DE FARINHA
125 GRAMAS DEMANTEIGA
0,5 DECILITRO DE OLEO
0,50 GRAMAS DE PASSAS CORINTIOS

Bate-se o açucar com a manteiga mistura-se o oleo continua a bater e a seguir mistura-se as claras normais ou seja sem ser em castelo por fim a farinha e as passas e envolve-se bem.
vai ao forno em tabuleiro untado com oleo ou manteiga .
Vai-se pondo ás colheradas de chá afastadas umas das outras.


BOM APETITE- SÃO ÓTIMAS PARA O
CHÁ